Kapusta ako mozoček
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
500 g hlávkovej kapusty, 50 g tuku, 1 cibuľa, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 200 g šunky.
500 g hlávkovej kapusty, 50 g tuku, 1 cibuľa, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 200 g šunky.
Príprava:
Kapustu sparíme v slanej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Na tuku upražíme cibuľu, pridáme pokrájanú kapustu, vajcia, soľ, korenie a spolu podusíme. Nakoniec pridáme posekanú šunku. Podávame s chlebom.
Vhodné pre:
diabetici, vegetariáni, pre všedné dni
diabetici, vegetariáni, pre všedné dni
