kandizovaná citrusová kôra

Druh prípravy:
Pridať vlastnú fotku

Počet porcií: 6
Čas prípravy: 50 min
Ingrediencie:
3 pomaranče, 2 grepy alebo 4 citróny, voda, 1 šálka cukru, 1 šálka vody.

Príprava:

Obrežte kôru z pomarančov, nakrájajte ju na tenké pásiky a varte asi 15 minút, kým nezmäkne. Potom sceďte a nechajte trochu preschnúť, rozložené v tenkej vrstve asi 15 minút.
Medzitým dajte zovrieť 1 šálku vody a roztopte v nej 1 šálku cukru. Potom do vody pridajte kôru a varte asi 10 minút. Kôru sceďte, rozložte v jednej vrstve a nechajte 1 hodinu zaschnúť. Potom posypte cukrom.


Dodatok: Hotovú kôru môžete namáčať do čokolády.
4
Počet hlasov: 8
Váš hlas: Žiadne
Pridané Jarka

kandizovaná kôra

17.01.2011 - 14:12 od Anonymous

Vyzerá to veľmi dobre, určite ju vyskúšam. Jedla som to u kamošky, ale recept som nepoznala a jej to robila mama.