Jahodové šodó
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
4 žĺtky, 120 g práškového cukru, 2 dcl jahodovej šťavy, 1 citrón, piškóty.
4 žĺtky, 120 g práškového cukru, 2 dcl jahodovej šťavy, 1 citrón, piškóty.
Príprava:
Žĺtky s preosiatym práškovým cukrom vymiešame do peny. Postupne primiešame jahodovú šťavu a nakoniec šľaháme nad parou /vo vodnom kúpeli/ až do zhustnutia. Teplota nesmie dosiahnuť bod varu, lebo by sa šodó zrazilo. Pred podávaním pridáme šťavu z citróna. Podávame s piškótami.
Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava
detská oslava, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava