Jablkové pyré

Druh jedla: dezerty Druh prípravy: varené a parené Kuchyňa: nemecká

Počet porcií: 5

Čas prípravy: 30 min

Ingrediencie:
1kg kyslastých jabĺk, podľa potreby cukor, citrónová kôra alebo vanilka

Príprava:

Jablká umyjeme a odstránime okvetie, stopky a jadrovníky. Jablká rozkrájame a uvaríme v malom množstve vody do mäkka. Potom ich buď prelisujeme cez sito alebo rozmixujeme, pridáme citrónovú kôru. Necháme dobre vychladiť. Podávame so šľahačkou a keksom.