Indické koriandrové chutney
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 15 min
Predpríprava: 2 hod
Ingrediencie:
2 zväzky koriandrových lístkov nasekaných na drobno, 1 stredne veľká rajčina nakrájaná na drobno, 1 stredne veľká cibuľa nakrájaná na drobno, 5 pretlačených strúčikov cesnaku, 3cm kúsok nastrúhaného čerstvého zázvoru, 2PL šťavy z limetky, chilli papričky, 1/4ČL kumínu, 1/4ČL soli, 1/4ČL medu.
2 zväzky koriandrových lístkov nasekaných na drobno, 1 stredne veľká rajčina nakrájaná na drobno, 1 stredne veľká cibuľa nakrájaná na drobno, 5 pretlačených strúčikov cesnaku, 3cm kúsok nastrúhaného čerstvého zázvoru, 2PL šťavy z limetky, chilli papričky, 1/4ČL kumínu, 1/4ČL soli, 1/4ČL medu.
Príprava:
Všetky ingrediencie dobre premiešame a necháme v chladničke odstáť 2-3 hodiny, aby sa chute premiešali.
Môže sa podávať spolu s fašírkami, tortilla čipsmi, alebo s opekanými pita chlebmi.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, Veľká noc
narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, Veľká noc
