Hubový paprikáš
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 45 min
Ingrediencie:
300 g lesných húb, 60 g cibule, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká paprika, smotana na varenie, kyslá smotana, hladká múka.
300 g lesných húb, 60 g cibule, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká paprika, smotana na varenie, kyslá smotana, hladká múka.
Príprava:
Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji, pridáme mletú červenú papriku a nakrájané huby. Posolíme, premiešame, podlejeme trochou vody a dusíme. Udusené huby zalejeme smotanou zmiešanou s hladkou múkou, povaríme, pridáme kyslú smotanu, prehrejeme, okoreníme a dôkladne premiešame.
Vhodné pre:
vegetariáni, pre všedné dni
vegetariáni, pre všedné dni
