Hubový guláš
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
2 cibule, 5 PL oleja, 500 g čerstvých húb, 2 zelené papriky, 1 feferónka, mleté čierne korenie, rasca, mletá červená paprika, 500 g zemiakov, soľ, 2 PL gulášovej polievky zo sáčku, voda.
2 cibule, 5 PL oleja, 500 g čerstvých húb, 2 zelené papriky, 1 feferónka, mleté čierne korenie, rasca, mletá červená paprika, 500 g zemiakov, soľ, 2 PL gulášovej polievky zo sáčku, voda.
Príprava:
Cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájané huby, nakrájanú papriku, feferónku, mletú červenú papriku, čierne korenie, rascu a soľ. Všetko osmažíme, podlejeme vodou, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a dusíme do mäkka. Keď sú huby udusené, v 1 dl studenej vody rozmiešame gulášovú polievku, nalejeme do gulášu a ešte chvíľu povaríme.
Vhodné pre:
vegetariáni, pre všedné dni
vegetariáni, pre všedné dni