Hovädzie závitky s chrenovou plnkou
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 80 min
Predpríprava: 20 min
Ingrediencie:
400 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, 4 zemiaky, chren, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica masti, olej, mäsový vývar.
400 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, 4 zemiaky, chren, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica masti, olej, mäsový vývar.
Príprava:
Hovädzie mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. V šupke uvarené zemiaky olúpeme, pretrieme, pridáme nastrúhaný chren a rozotrený cesnak.Sspolu s lyžicou masti dobre vymiešame a na každý plátok mäsa dáme trochu chrenovej plnky. Mäso zavinieme, zviažeme niťou, prudko opražíme na oleji, podlejeme a upečieme vo vyhriatej rúre.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, rodinná oslava, Valentín, pre všedné dni
narodeniny, meniny, rodinná oslava, Valentín, pre všedné dni
