Hovädzie s hlivami
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
400 g hovädzieho mäsa zo stehna, 40 g oleja, 60 g cibule, 100 g hlivy, soľ, červená mletá paprika, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky.
400 g hovädzieho mäsa zo stehna, 40 g oleja, 60 g cibule, 100 g hlivy, soľ, červená mletá paprika, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky.
Príprava:
Mäso narežeme na rezne a naklepeme. Na oleji speníme cibuľu, pridáme rezne a opečieme, potom pridáme nakrájanú hlivu, osolíme, opaprikujeme, okoreníme a podusíme vo vlastnej šťave, občas podlejeme vodou. Udusené mäso zaprášime múkou a ešte chvíľu podusíme.
Vhodné pre:
pre všedné dni
pre všedné dni
