Hlivovo-fazuľový paprikáš
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
0,5 kg hlivy (môže viac), 1 veľká cibuľa, 1 konzerva fazule v tomate, chilli, drvená rasca, červená mletá paprika, 2 KL majoránu, vegeta, soľ, 4 strúčiky cesnaku, vňať z jarnej cibuľky, petržlenu (príp.pór), kečup, 4 - 5 PL oleja,
0,5 kg hlivy (môže viac), 1 veľká cibuľa, 1 konzerva fazule v tomate, chilli, drvená rasca, červená mletá paprika, 2 KL majoránu, vegeta, soľ, 4 strúčiky cesnaku, vňať z jarnej cibuľky, petržlenu (príp.pór), kečup, 4 - 5 PL oleja,
Príprava:
Cibuľu pokráj.nadrobno orestovať na oleji. Pridať pokrájanú, umytú hlivu, chvíľu miešať, potom prihodiť koreniny a soľ. Trocha podliať vodou, prikryté dusiť 20-30 minút (závisí od hlivy, ak je tuhšia, dusiť dlhšie). Keď je hliva mäkká, pridať konzervu fazule, nechať spolu podusiť ešte chvíľu, chute sa zmiešajú. Odstaviť, pridať prelisovaný cesnak a pokrájanú vňať. Dochutiť kečupom, vegetou.
Dodatok: Podávať s opraženou bagetou,zemiakmi,ryžou...pri delenej strave s čalamádou, šalátom z aktuálnej zeleniny.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, Valentín, vegetariáni, pre všedné dni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, Valentín, vegetariáni, pre všedné dni
