Hliva ustricová v omáčke
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 45 min
Ingrediencie:
400g hlivy,1cibuľu, olej, 2strúčiky cesnaku, 1smotanu na varenie, 1majonézu, 1kl citrónovej šťavy, 100ml bieleho vína.
400g hlivy,1cibuľu, olej, 2strúčiky cesnaku, 1smotanu na varenie, 1majonézu, 1kl citrónovej šťavy, 100ml bieleho vína.
Príprava:
Hlivu nakrájame na tenké plátky a udusíme na oleji do mäkka. Cibuľu, cesnak soľ a citrónovú šťavu restujeme a pridáme k hlive spolu s vínom. Smotanu a majonézu spolu vymiešame a prevaríme spolu s hlivou. Podávame s knedľou alebo haluškami.
Vhodné pre:
pre všedné dni
pre všedné dni
