Grófkin koláč

  • warning: Creating default object from empty value in /home/kucharka/public_html/sites/all/modules/fivestar/fivestar.module on line 931.
  • warning: Creating default object from empty value in /home/kucharka/public_html/sites/all/modules/fivestar/fivestar.module on line 931.
Druh jedla: Druh prípravy: Kuchyňa:

Počet porcií: 8
Čas prípravy: 50 min
Ingrediencie:
Cesto: 450 g polohrubej múky, 125 g Hélie, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 200 g prášk.cukru, 4 žĺtky, 1-2 PL mlieka, citrónová kôra, 1 PL kakaa, 7 menších očistených jabĺk, zo 4 bielkov sneh, 1 vanil.cukor, 2 PL kryšt. cukru, 70 g sekaných orechov a hrozienok.

Príprava:

Na doske vypracujeme zo surovín vláčne cesto a 1/3
z neho odložíme do mikroténového vrecka do chladničky.
Do zvyšku pridáme kakao. Rozvaľkáme na veľkosť plechu
a pomocou valčeka preložíme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto nastrúhame očistené jablká, posypeme vanilkou, kryšt. cukrom, orechmi, hrozienkami a škoricou.
Na jablká rozotrieme sneh z bielkov a postrúhame cesto
z chladničky. Pečieme v mierne predhriatej rúre asi 30 minút.
Hotový koláč ozdobíme rozpustenou čokoládou, tak že ho pofrkáme.


Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, pre všedné dni
4
Počet hlasov: 9
Váš hlas: Žiadne
Pridané tikivikiniki