Grécky šalát
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
1 veľká šalátová uhorka alebo cuketa, 1-2 čerstvé papriky, 2 paradajky, čierne a zelené olivy, slaný syr Fetaki (Feta), 1 veľká cibuľa, olej, citrónová šťava, oregano, trocha vody.
1 veľká šalátová uhorka alebo cuketa, 1-2 čerstvé papriky, 2 paradajky, čierne a zelené olivy, slaný syr Fetaki (Feta), 1 veľká cibuľa, olej, citrónová šťava, oregano, trocha vody.
Príprava:
Všetky suroviny, okrem olív, nakrájame na kocky, obdobné s veľkosťou olív. Premiešame spolu s olivami. Pridáme na kocky pokrájaný syr. Z citrónovej šťavy, vody, cukru a oregana zamiešame nálev a suroviny zalejeme. Necháme postáť. Nie je potrebné soliť, syr je slaný.
Dodatok: Šalát je vhodný aj ako hlavné jedlo, hlavne v lete ako ľahká večera. Pre vegánov sa nepridáva syr, pre vegetariánov sa nahradí syrom tofu.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, Valentín, vegani, vegetariáni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, Valentín, vegani, vegetariáni
