Granadír

Zemiaky nakrájané na kocky si dáme uvariť.
Z múky, vajca a vody zamiesime tuhé cesto, ktoré natenko rozvaľkáme. Necháme ho trochu oschnúť. Nakrájame z neho malé štvorčeky a uvaríme ich v slanej vode.
Uvarené fliačky zmiešame so zemiakmi, ktoré sme si medzitým na plechu roztlačili. Pridáme opraženú slaninu a na masti opraženú cibuľu, do ktorej sme pridali trochu mletej červenej papriky. Ešte raz spolu zmiešame.