Francúzska jablková torta
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 100 min
Ingrediencie:
Cesto: 1 šálka polohrubej múky, 1/2 šálky kryštálového cukru, 1 vajce, 1/2 prášku do pečiva, 100g Hery, soľ jablká na vrchu: 6 jabĺk, 100g kr. cukru, 2PL citrónovej šťavy, 25g masla, 3PL jablkovej šťavy, 8PL marhuľového džemu.
Cesto: 1 šálka polohrubej múky, 1/2 šálky kryštálového cukru, 1 vajce, 1/2 prášku do pečiva, 100g Hery, soľ jablká na vrchu: 6 jabĺk, 100g kr. cukru, 2PL citrónovej šťavy, 25g masla, 3PL jablkovej šťavy, 8PL marhuľového džemu.
Príprava:
Zo surovín vymiešame cesto,uložíme ho do okrúhlej formy na pečenie,pečieme na 190°C asi 15 minút.
Dva jablká nakrájame na tenké mesiačiky a zmiešame s 50g cukru a citrónovou šťavou. Zvyšné 4 jablká nakrájame, zmiešame s jablkovou šťavou a maslom a dusíme do mäkka. Pridáme zvyšný cukor a polovicu džemu a odokryté varíme na kašu. Necháme vychladnúť.
Jablkové pyré navrstvíme na predpečené cesto, na vrch poukladáme jablkové mesiačiky a dopečieme na 190°C 25 minút.
Po dopečení potrieme zvyšným džemom a necháme vychladnúť.
Vhodné pre:
detská oslava, vegetariáni, pre všedné dni
detská oslava, vegetariáni, pre všedné dni
