Fazuľový díp
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
2 PL oleja, 1/2 cibule nakrájanej na drobno, 1 strúčik cesnaku pretlačeného, 1/4 ČL indického kmínu (cumin), 1/4 ČL mletého koriandru, 1 konzerva čiernej fazule, 2 PL nasekanej čerstvej koriandrovej vňate (cilantro), 1 a 1/2PL limetkovej šťavy, 2 ČL nasekanej chilli papriky.
2 PL oleja, 1/2 cibule nakrájanej na drobno, 1 strúčik cesnaku pretlačeného, 1/4 ČL indického kmínu (cumin), 1/4 ČL mletého koriandru, 1 konzerva čiernej fazule, 2 PL nasekanej čerstvej koriandrovej vňate (cilantro), 1 a 1/2PL limetkovej šťavy, 2 ČL nasekanej chilli papriky.
Príprava:
Na oleji popražíme cibuľu do mäkka. Pridáme cesnak, kmín a koriander a popražíme ešte 30 sekúnd. Necháme krátko vychladnúť, zmiešame s ostatnými surovinami, pridáme 2PL vody a rozmixujeme.
Podávame so zeleninou alebo chipsami.
Vhodné pre:
diabetici, rýchle občerstvenie, vegetariáni, pre všedné dni
diabetici, rýchle občerstvenie, vegetariáni, pre všedné dni
