Fazuľa na mexický spôsob

  • warning: Creating default object from empty value in /home/kucharka/public_html/sites/all/modules/fivestar/fivestar.module on line 931.
  • warning: Creating default object from empty value in /home/kucharka/public_html/sites/all/modules/fivestar/fivestar.module on line 931.
Druh jedla: Druh prípravy: Kuchyňa:

Počet porcií: 3
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
200 g suchej strakatej fazule, 1 cibuľa, 3 PL slnečnicového oleja, 1 PL hladkej múky (pre blp.UNI), 1 KL sladkej červenej papriky, 250 g rajčiakov, soľ, 1 chren (alebo 2 KL zaváraného chrenu v soli), pažítka.

Príprava:

Cez noc namočenú fazuľu uvaríme v slanej vode do mäkka. Scedíme. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, vmiešame múku a červenú papriku, pridáme pokrájané rajčiaky, postrúhaný chren a premiešam s fazuľou. Krátko povaríme. Po odstavení posypeme pažítkou. Podávame s uvareným zemiakmi.


Dodatok: Pri delenej strave podávať iba so zeleninovým šalátom.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, vegetariáni, pre všedné dni
3
Počet hlasov: 5
Váš hlas: Žiadne
Pridané anna