Dusená jahňacia pečeň
Počet porcií: 3
Čas prípravy: 20 min
Predpríprava: 10 min
Ingrediencie:
500 g jahňacej pečene, 50 g slaninky, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, majorán, mletá červená sladká paprika, rasca, soľ.
500 g jahňacej pečene, 50 g slaninky, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, majorán, mletá červená sladká paprika, rasca, soľ.
Príprava:
Na opraženej slanine zapeníme cibuľu nakrájanú na drobno. Na nej prudko opražíme jahňaciu pečeň nakrájanú na pásiky, okoreníme mletým čiernym korením , rascou, červenou paprikou a majoránom. Podlejeme a dusíme. Hotové osolíme.
Dodatok: Podávame s ryžou alebo s chlebom. Pri delenej strave so šalátom zo surovej zeleniny.
Môže byť aj bravčová, husacia, kuracia pečeň.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, narodeniny, meniny, rodinná oslava, rýchle občerstvenie, Valentín, vegetariáni, pre všedné dni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, narodeniny, meniny, rodinná oslava, rýchle občerstvenie, Valentín, vegetariáni, pre všedné dni
