Domáce bounty tyčinky
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
5 vajec, 5 lyžíc kryštálového cukru, 6 lyžíc mletých orechov, 3 lyžice hladkej múky, 3 lyžice kakaa | Čokoládový krém: 3 vajcia, 18 dkg kryštálového cukru, 10 dkg čokolády, 25 dkg masla | Kokosový krém: 1 dl mlieka, 10 dkg práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 20 dkg kokosu
5 vajec, 5 lyžíc kryštálového cukru, 6 lyžíc mletých orechov, 3 lyžice hladkej múky, 3 lyžice kakaa | Čokoládový krém: 3 vajcia, 18 dkg kryštálového cukru, 10 dkg čokolády, 25 dkg masla | Kokosový krém: 1 dl mlieka, 10 dkg práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 20 dkg kokosu
Príprava:
Vyšľaháme sneh (bielka a cukor), zľahka primiešame žĺtka, múku, orechy a kakao. Vylejeme na omastený a pomúčený plech. Cesto pečieme asi 15 minút. Po upečení ho necháme vychladnúť.
Čokoládový krém:
Na pare vyšľaháme 3 celé vajcia a kryštálového cukor, pridáme čokoládu a šľaháme kým nezhustne. Odstavíme ho a miešame až kým nevychladne. Potom pridáme ešte vymiešané maslo. Krém natrieme na cesto ale necháme si z neho 1/3.
Kokosový krém:
Do prevareného mlieka s cukrom pridáme kokos a necháme vychladnúť. Krém natrieme na čokoládový krém a naň zvyšok čokoládového krému.
Vrch koláča polejeme čokoládovou polevou alebo môžeme aj posypať kokosom, či orechami.
Vhodné pre:
detská oslava, Valentín
detská oslava, Valentín
urcite niekedy vyskusam
20.10.2009 - 17:04 od Martina Jurašekováurcite niekedy vyskusam