Debrecínske zemiaky
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
1,5 kg zemiakov, 30 g masti, 1 veľká cibuľa, paprika, soľ, 0,25 l kyslej smotany alebo kyslého mlieka, 1 debrecínka.
1,5 kg zemiakov, 30 g masti, 1 veľká cibuľa, paprika, soľ, 0,25 l kyslej smotany alebo kyslého mlieka, 1 debrecínka.
Príprava:
Očistené zemiaky pokrájame na kocky a uvaríme v slanej vode tak, aby zostali celé. Na masti upražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hodne sladkej papriky, uvarené zemiaky, zalejeme kyslou smotanou alebo kyslým, dobre rozhabarkovaným mliekom. Nakoniec pridáme na kolieska pokrájanú debrecínku alebo klobásu. Všetko spolu dobre zohrejeme a horúce podávame s akýmkoľvek šalátom.
Vhodné pre:
bezlepková strava, diabetici, pre všedné dni
bezlepková strava, diabetici, pre všedné dni
