Cviklový šalát
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 10 min
Predpríprava: 90 min
Ingrediencie:
4 cvikle, 2 PL octu, 1/3 šálky červenej cibule nakrájanej na drobno, 1/4 šálky nasekaného kôpru, 1/4 šálky bieleho jogurtu, 1 PL medu.
4 cvikle, 2 PL octu, 1/3 šálky červenej cibule nakrájanej na drobno, 1/4 šálky nasekaného kôpru, 1/4 šálky bieleho jogurtu, 1 PL medu.
Príprava:
Celú cviklu uvaríme do mäkka (asi 1 hodinu) a necháme vychladnúť. Vychladnutú cviklu olúpeme zo šupy a nakrájame na asi 1cm kocky.
Cviklu premiešame s ostatnými surovinami a necháme asi 30 minút pred podávaním odstáť.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, vegani, vegetariáni, pre všedné dni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, vegani, vegetariáni, pre všedné dni
