Česká kulajda
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 30 min
Predpríprava: 10 min
Ingrediencie:
300 g čerstvých húb, 4 zemiaky, 2 vajcia, 500 ml kyslej smotany, 1 PL hladkej múky, 2PL octu, 5 zrniek celého čierneho korenia, 2 bobkové listy, rasca, soľ.
300 g čerstvých húb, 4 zemiaky, 2 vajcia, 500 ml kyslej smotany, 1 PL hladkej múky, 2PL octu, 5 zrniek celého čierneho korenia, 2 bobkové listy, rasca, soľ.
Príprava:
Nakrájané huby spolu s kockami očistených zemiakov a s koreninami uvaríme v litri slanej vody, potom zahustíme zátrepkou zo smotany a múky, prilejeme ocot a vajcia. Keď sa vajcia zrazia polievku odstavíme.
Vhodné pre:
rýchle občerstvenie, vegetariáni, pre všedné dni
rýchle občerstvenie, vegetariáni, pre všedné dni
