Brusnicová omáčka
Počet porcií: 3
Čas prípravy: 10 min
Ingrediencie:
1/2 l mlieka, hl.múka p.p.(pri blp.UNI), soľ, cukor, zavárané brusnice, olej (príp.maslo).
1/2 l mlieka, hl.múka p.p.(pri blp.UNI), soľ, cukor, zavárané brusnice, olej (príp.maslo).
Príprava:
Z múky a oleja urobiť bešamel(zápražku), doliať mliekom, osoliť, ocukriť, krátko povariť, pridať brusnice bez šťavy, odstaviť premiešať ešte chvíľu. Podľa chuti možno pridať cukor, soľ, príp.1KL brusnic.šťavy.
Dodatok: Vhodné k tmavému masu (divina,hovadzie,atd.), ako príloha parená knedľa, resp.podľa diéty.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, vegetariáni, pre všedné dni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, vegetariáni, pre všedné dni
