Bravčové s ovocím
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
400 g bravčového stehna, 3 PL sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 5 PL oleja, olej na opekanie, 250 g ananásu a mandaríniek (kompót), štipka chilli korenia, mleté čierne korenie, soľ.
400 g bravčového stehna, 3 PL sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 5 PL oleja, olej na opekanie, 250 g ananásu a mandaríniek (kompót), štipka chilli korenia, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava:
Mäso nakrájame na plátky, naklepeme a vložíme do marinády, ktorú sme si urobili zmiešaním sójovej omáčky, soli, čierneho korenia, chilli, pretlačeného cesnaku, vajca a oleja. Necháme odležať 12 hodín v chladničke, potom mäso opečieme na oleji. Na opečené mäso poukladáme ovocie.
Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, Valentín, pre všedné dni
detská oslava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, Valentín, pre všedné dni