Bezlepkový chlieb
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 15 min
Energetická hodnota: 1492 Kcal,
6244 KJ
Ingrediencie:
400 g múky Promix (UNI,CHL-dostupné v potravinách), 4 dl vlažnej vody, 15 g droždie, 1 lyžička soli, 1 lyžička octu, 1 lyžica cukru, 1 - 2 lyžice oleja (30 g tuku), racsa podľa chuti.
400 g múky Promix (UNI,CHL-dostupné v potravinách), 4 dl vlažnej vody, 15 g droždie, 1 lyžička soli, 1 lyžička octu, 1 lyžica cukru, 1 - 2 lyžice oleja (30 g tuku), racsa podľa chuti.
Príprava:
Droždie rozpustíme vo vlažnej vode, pridáme soľ, cukor, ocot(príp.citrón.šťavu) a premiešame. Vmiešame múku, rascu a vypracujeme hladké cesto, pridáme olej(príp. tuk). Dobre premiešame ručným šľahačom. Vložíme do vymastenej formy, necháme kysnúť 30 - 40 minút. Pečieme 40 minút pri teplote 220°C. Po upečení je vhodné potrieť povrch kúskom masla.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, vegetariáni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, vegetariáni