Baranina s kapustou
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 70 min
Ingrediencie:
500g baranieho mäsa, 50g slaniny,500g hlávkovej kapusty, 1 veľká cibuľa, 1 lyžica masti, 1 lyžica múky a soľ
500g baranieho mäsa, 50g slaniny,500g hlávkovej kapusty, 1 veľká cibuľa, 1 lyžica masti, 1 lyžica múky a soľ
Príprava:
Mäso dáme do hrnca a úplne ho zalejeme vodou. Osolíme a dáme variť. Hlávkovú kapustu rozkrojíme na 4 alebo 8 častí. K mäsu ju pridáme až vtedy, ak je polomäkké. Cibuľu pokrájame na kolieska a pridáme ju počas varenia spolu s kúskami slaniny. Z masti a múky urobíme zápražku a zahustíme ňou šťavu.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, Veľká noc
narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, Veľká noc
