Ázijská polievka
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
100 g mrkvy, 100 g petržlenu, 1/2 póru, 1/2 čerstvého koreňového zázvoru, 1 PL olivového oleja, 250 ml kuracieho vývaru, morská soľ, kolieska chilli papričiek, 20 g ryžových rezancov, pažítka.
100 g mrkvy, 100 g petržlenu, 1/2 póru, 1/2 čerstvého koreňového zázvoru, 1 PL olivového oleja, 250 ml kuracieho vývaru, morská soľ, kolieska chilli papričiek, 20 g ryžových rezancov, pažítka.
Príprava:
Zeleninu a čerstvý zázvor očistíme, pokrájame na jemné rezance
a opražíme na rozohriatom oleji. Zalejeme kuracím vývarom a varíme domäkka. Ochutíme soľou a chilli. Na záver vložíme do polievky ryžové rezance a krátko povaríme do zmäknutia. Posypeme posekanou pažítkou. Podávame s kolieskami olúpaného citróna.
Vhodné pre:
diabetici, narodeniny, meniny, bankety, promócie, piknik, barbecue, rodinná oslava, Valentín, vegetariáni, Veľká noc
diabetici, narodeniny, meniny, bankety, promócie, piknik, barbecue, rodinná oslava, Valentín, vegetariáni, Veľká noc
vyborna a syta polievka
30.09.2009 - 07:18 od marcel mazikvyborna a syta polievka