Ananásový fizz
Ingrediencie:
1/4 vaječného bielka, 5cl ananásového sirupu, 2cl citrónovej šťavy, 10cl sódovej vody na doliatie.
1/4 vaječného bielka, 5cl ananásového sirupu, 2cl citrónovej šťavy, 10cl sódovej vody na doliatie.
Príprava:
Do šejkra vložíme pár kociek ľadu, pridáme bielok, ananásový sirup a citrónovú šťavu. Šejker uzavrieme prudko a dlhšie pretrepeme. Do doporučeného pohára vložíme cca 4 kocky ananásu a 2 kocky ľadu. Premiešaný nápoj zo šejkra scedíme do pripraveného pohára a dolejeme sódovou vodou. Zdobíme zavesením rezu citróna cez okraj pohára. Nakoniec nesmieme zabudnúť do nápoja vložiť koktailovú lyžičku a steblo.
